我們每天吃的食物品種繁多,但如何把食物搭配得當(dāng),吃出健康,這是人們最最關(guān)心的問題。近期,權(quán)威的醫(yī)學(xué)專家和營養(yǎng)學(xué)家為我們推薦了常吃食物的科學(xué)搭配法。
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菠菜能促進(jìn)性功能,幫助肌肉成長,強(qiáng)化心臟健康與骨頭生長,同時(shí)還能提高眼睛視力。菠菜還含有豐富的葉酸,可以幫助人體減少心臟病、中風(fēng)的發(fā)病率。此外,菠菜還富含葉黃素,這種化合物可以對(duì)抗因年齡造成的人體退化。
營養(yǎng)師建議:菠菜可以加在沙拉中,還可以與雞蛋同炒食用。
推薦――芝麻拌菠菜
將菠菜倒入開水鍋中煮3分鐘,控干水分后,拌入1匙醬油、1匙熟芝麻及少許蒜末、鹽、雞精,即可食用。