隨著我國城市化進程的加快，尤其是現(xiàn)代化都市的飛速發(fā)展，城市人緊張的生活方式和狹小的生活空間，使得身心得以休閑的旅游度假成為一種趨勢。而集大自然意趣和現(xiàn)代農(nóng)藝于一身，促進農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合起來的“觀光農(nóng)業(yè)”因迎合了這一趨勢，所以在許多城市周邊蓬勃發(fā)展起來。北京的郊縣、上海的浦東、武漢的郊區(qū)、廣東的珠江三角洲都相繼建立起了諸如：“農(nóng)業(yè)大觀園”、“農(nóng)科奇觀”、“萬果園”、“農(nóng)林大世界”、“少兒農(nóng)社”等旅游觀光項目。但據(jù)筆者調(diào)查，許多地方的觀光農(nóng)業(yè)項目經(jīng)營狀況不佳。其中，沒有按照營銷學(xué)的思想，進行科學(xué)的運作是導(dǎo)致許多業(yè)主慘談經(jīng)營的主要原因。因此，根據(jù)觀光農(nóng)業(yè)的主要類型、分析存在的營銷問題、制定科學(xué)的營銷策略是觀光農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的必有之路。
一、觀光農(nóng)業(yè)的主要類型
觀光農(nóng)業(yè)就是以農(nóng)業(yè)項目（如農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)業(yè)設(shè)施與設(shè)備、農(nóng)業(yè)自然資源與人文景觀等）為載體，大中城市游客為服務(wù)對象，經(jīng)規(guī)劃設(shè)計，來滿足游客觀光、品嘗、休閑、娛樂、參與、體驗、購物、度假等需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。它既是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的拓展，也是對旅游產(chǎn)品的開發(fā)，是一個“農(nóng)游合一”，農(nóng)業(yè)旅游化、旅游農(nóng)業(yè)化的交叉產(chǎn)業(yè)。
觀光農(nóng)業(yè)始于二戰(zhàn)后的歐美國家，后在日本、臺灣等地充分發(fā)展并日趨成熟。在法國通過 “綠色度假”，每年可以給法國農(nóng)民帶來700多億法郎的收益，相當于全國旅游收入的1/4；日本各地的觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營者還成立了專門的協(xié)會來統(tǒng)一宣傳、指導(dǎo)觀光農(nóng)業(yè)的運作，共同吸引國內(nèi)外游客；臺灣當局更是把觀光農(nóng)業(yè)當成農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)之一，通過設(shè)立專門的機構(gòu)、制定優(yōu)惠政策、合理布局等來促進觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
縱觀海外觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，主要有三種類型：
一是傳統(tǒng)型觀光農(nóng)業(yè)。它是以都市人所不熟悉的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程為賣點，來吸引游客參觀、參與、品償、購買。如法國農(nóng)村的葡萄園和釀酒作坊，游客不僅可以參與釀造葡萄酒的全過程，而且還可以在作坊里品嘗，并可以將自己釀好的酒帶走，向親朋好友炫耀。日本很時興務(wù)農(nóng)旅游，一些旅行社每年以春天的插秧、秋天的收割為契機，組織都市人去農(nóng)村體驗農(nóng)民的生活，在沿海地區(qū)還組織游客參加捕撈和海帶的采集及加工活動，使都市人直接享受大自然的恩賜。
二是都市科技型觀光農(nóng)業(yè)。它主要是在城內(nèi)小區(qū)和郊區(qū)建立小型的農(nóng)、林、牧生產(chǎn)基地，既可以為城市提供部分時鮮農(nóng)產(chǎn)品，又可以取得一部分觀光收入。例如新加坡，在這座花園城市里興建了10個農(nóng)業(yè)科技公園。公園里不僅合理地安排了作物種植，而且還精心布局一些名優(yōu)花卉、觀賞魚、珍稀動物、名貴蔬菜和水果生產(chǎn)，同時也相應(yīng)建有娛樂場所。游人漫步其中不僅可以心曠神怡，還可以得到知識教育和樂趣，有時還能大飽口福。
三是度假型觀光農(nóng)業(yè)。它主要是利用不同的農(nóng)業(yè)資源，如森林、牧場、果園
觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。 伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 ，人們發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)
